Post in Collaborazione con il Consorzio Cacciatore Italiano Nel corso degli anni mi sono accorta che mi relaziono alla cucina con un approccio molto didattico. A differenza di Pietro che ha un talento innato nell’elaborare…
Posts tagged Primi
Spaghetti con le cozze: gioie e odori
Post in collaborazione con Neutrina Ci sono preparazioni in cucina, che più di altre, generano un bisogno improrogabile di ricorrere a ottimi detergenti per far fronte alla pulizia di mani, stoviglie e piani di lavoro….
ZUPPA DI CECI, ZUCCA E CAVOLO NERO
Post in collaborazione con Biogen Torniamo a raccontarvi di un progetto che ci ha coinvolto non solo a livello operativo, ma anche profondamente nella sfera emotiva: Cleo App di Biogen. Sappiamo bene quanto sia importante l’alimentazione nella…
Crespelle in cocotte con mascarpone, zucca, mostarda di mele e semi zucca tostati
Post in collaborazione con Arborea Con il passare degli anni ho riscontrato in me stessa e negli amici più cari la totale mancanza di entusiasmo dinanzi alla possibilità di trascorrere l’ultimo giorno dell’anno ballando sulle…
Cavatelli, fagioli con l’occhio di Zollino e cozze
Post in collaborazione con Cantine San Marzano Lo sentite anche voi questo entusiasmo nell’aria? Quei sorrisi, misti ad ansia, che illuminati da piccole lucine intermittenti indicano una sola cosa: Natale è davvero vicino e porterà…