Tutto ebbe inizio in Via Muratori. Vi ho già raccontato cosa mi lega al Ristorante "Giulio Pane e Ojo" esattamente QUI, a distanza di due mesi un nuovo invito: David Ranucci vuole raccontarci e farci assaggiare la cucina autunnale del centro Italia. Ciò che per la seconda volta ci ha fatto accettare l'invito con grande entusiasmo, oltre alla bontà dei piatti che sicuramente mangeremo, è…
Il mese di Settembre è stato intenso, colmo di appuntamenti importanti ed uno di questi ci ha regalato anche forti emozioni: l'uscita del libro "C'è Torta per Te 2". Insieme ad altri 29 blogger siamo stati coinvolti da Vallè in un bellissimo progetto, ognuno di noi ha realizzato una ricetta legata ad un ricordo di viaggio e l'ha accompagnata con un racconto. La raccolta di…
Tra meno di dieci giorni saremo al Merano Wine Festival, appuntamento imperdibile per wine lover e foodies. Si prevede il tutto esaurito per le molteplici degustazioni verticali (varie annate dello stesso vino) ed orizzontali (diversi vini della stessa annata), così come è accaduto in tutte le altre venti edizioni. Quest'anno assolutamente unica sarà la degustazione di Grappa UE- Acquaviti d'uva monovitigno riserva d'eccezione NONINO DISTILLATORI, invidiamo…
Da Sud a Nord Italia passando per il via, che in questo caso sono i formaggi. Un'altra ricetta ideata e realizzata per il contest di Teresa Peperoni & Patate dal tema "La Svizzera nel Piatto", in collaborazione con Formaggi Svizzeri. Il protagonista in questo caso è lo Sbrinz: il più antico formaggio a pasta extradura del territorio elvetico, dal sapore intenso e pieno. E' prodotto da…
La prima volta che "ho visto" la povertà è stato parecchi anni fa, arrivata da poco a Milano, città del lusso e degli eccessi, città della miseria più nera. Gente che orbitava alle spalle di una chiesa nei pressi di Porta Venezia, abiti modesti addosso e occhi bassi. Erano lì sempre alla stessa ora, ogni giorno. Tempo dopo mi hanno spiegato che proprio in quel…
