Carciofi da Street Food

Quando c'è da partecipare ad un contest l'entusiasmo in casa è palpabile, le idee di ricette bizzarre prima si valutano come geniali e dopo attente riflessioni si mettono in cantiere per una prossima volta, che il più delle volte non arriva. Così assaggiato il bianco veneto igt Malterreno di Quota 101 non ci sono stati dubbi: sarebbe stato "carciofo" per la ricetta di street food richiesta…

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Nido Croccante con Pomodoro Fiaschetto

Il Salone del Gusto è ormai passato da settimane, ho impiegato qualche giorno per risistemare pensieri, ricordi e biglietti da visita. Sono stati 5 giorni tanto intensi quanto meravigliosi, abbiamo incontrato cari amici, conosciuto nuove persone e dato un volto ai nostri contatti del mondo web. All'interno degli spazi del Lingotto siamo stati travolti da esperienze memorabili e la più bella l'abbiamo vissuta in uno…

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1° Master in MicroWave con Whirlpool: specializzazione!

Da poco più di un mese è entrato a far parte della famiglia SingerFood un nuovo elettrodomestico, probabilmente l'avrete già visto in qualche foto (QUI & QUI), è un oggetto talmente tanto accattivante da non passare inosservato.  Alla "prima cottura" è stato sorprendentemente amore.  Ammettiamo di aver  inconsciamente avuto dei pregiudizi nei confronti della cottura al microonde, ce ne siamo resi conto quando abbiamo esclamato…

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La storia dei Nudi Perugina

E' accaduto quello che ho sempre sognato, anzi di più: ho assaggiato qualcosa in esclusiva, prima che fosse messo in commercio e il di più è dato dal fatto che questo qualcosa sono CIOCCOLATINI! Finalmente ve ne posso parlare, fino a qualche settimana fa vigeva il silenzio stampa sul bellissimo pomeriggio trascorso con il team Perugina ad assaggiare uno dei loro nuovi prodotti e a…

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Alla corte della Regina delle mele

C'era una volta in un paese lontano una bitorzoluta "fanciulla" dal colore paglierino, in un giorno di pioggia una sua rubiconda cugina… Emmm, forse intavolare una storia con protagoniste due mele non è   proprio da food blogger adulta; ma non posso farci nulla, sono passati parecchi giorni eppure continuo a ricordare il week end in Val di Non come incantato, bagnato e fatato. Un…

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