Post in collaborazione con Audible Occhi sgranati e colmi di stupore, volto contratto in un’espressione di concentrata gioia, soglia di attenzione ai massimi storici per una bambina di quattro anni. Questa è Lavinia quando le racconto una storia, questa sono io quando mi raccontavano una storia. All’essere umano piace ascoltare le avventure di immaginari personaggi, entrare con il pensiero nella vita di persone che diventano…
Post in collaborazione con Melinda Arriva come ogni anno, puntuale e inesorabile, quella sensazione che ormai ho imparato a riconoscere. Si insidia nella mia mente con le prime giornate di primavera e mi fa compagnia fino all’estate, per poi andar via bruscamente con l’avvento dell’autunno e delle prime giacche indossate dopo la libertà di settembre. È un misto di senso di colpa e redenzione gastronomica, è…
Post in collaborazione con ISIT I salumi sono per il nostro paese un patrimonio inestimabile, in termini di cultura gastronomica. Sono talmente tanti e vari che facilmente possono andare incontro alle esigenze e ai gusti di tutti i consumatori. Oggi nello specifico vi parliamo dei salumi DOP e IGP, prodotti di eccellenza con caratteristiche inimitabili, frutto di una combinazione unica di fattori umani ed ambientali…
Post in collaborazione con Millésima La scelta del vino per una cena è una questione importante, è un momento da vivere con calma e concentrazione, è quell’istante che potrebbe pregiudicare in modo irreversibile il sereno andamento del pasto. Ponderare in modo sbagliato l’abbinamento con le portate che si dovranno consumare è un errore da principianti, da chi per la prima volta si interfaccia con l’affascinante…
Post in collaborazione con Molino Magri La ricetta che sto per condividere con voi è un esperimento. Mi sono ritrovata tra le mani una confezione di Farina di Canapa di Molino Magri e ho iniziato a fantasticare su quale ricetta avrei potuto preparare per scoprire il sapore di questo prodotto che non conoscevo. La prima idea è stata quella di provare a realizzare dei biscotti…
