Il giorno in cui ho scoperto di aspettare un bambino vivevo con Pietro già da 7 anni, la nostra quotidianità era scandita da ritmi serrati, gestiti in modo impeccabile da entrambi. Ognuno con i suoi impegni e insieme coinvolti in innumerevoli attività, mai una discussione per la gestione pratica delle incombenze domestiche. Ci siamo riconosciuti come squadra dal primo giorno in cui siamo andati a…
Tortino Pere e Cioccolato
Questa ricetta fa parte del progetto “Food for Fun”, sviluppato in collaborazione con Miss Grant, marchio storico di abbigliamento dell’azienda Grant, che si rivolge ai bambini da 0 a 14 anni. Le preparazioni che abbiamo elaborato richiamano i piatti tipici della tradizione gastronomica italiana, realizzate con una particolare attenzione rivolta alle esigenze nutrizionali dei più piccoli e preparate immaginando di coinvolgerli nei diversi passaggi. Ingredienti: 300g di Farina…
UN CASEIFICIO SPECIALE PER GRANA PADANO
Expo è terminato il 31 Ottobre, gli ultimi sei mesi sono stati per Milano, la città in cui viviamo, un concentrato di eventi, manifestazioni e convegni; occasioni importanti per scoprire e approfondire le questioni legate al cibo e all’alimentazione. Si è discusso a lungo su come il mondo del “food & wine” sia diventato una costante nei più svariati ambiti da almeno cinque anni a…
Lasagnetta – “Il Gusto del Sano”
Mi capita di immaginare gli elettrodomestici come degli amici, ci sono quelli su cui puoi contare per un trasloco, quelli con cui esci per andare a fare shopping e poi ci sono quelli sempre al tuo fianco, nel bene e nel male, per le attività piacevoli e per le faccende da sbrigare talmente tanto impegnative che solo dividendo la fatica si può far bene. Nella…
La spesa da Esselunga aiuta la scuola
Sono ormai 12 anni che vivo a Milano e la prima cosa che ho fatto, dopo essermi immatricolata in Università, è stata procedere alla compilazione del modulo per ottenere la Carta Fìdaty Esselunga. Ho scoperto solo tempo dopo il valore simbolico di tale azione; chi vive in questa città e in tutto il Nord Italia, dove la famosa catena della GDO è presente, sa bene…