I nonni sono i custodi del nostro passato, nella loro memoria è possibile ritrovare i racconti di una vita che non avremmo potuto conoscere altrimenti e le emozioni di una famiglia che è cresciuta fino ad arrivare a noi. Lavinia è fortunata, ha nonni che la amano e che nonostante i mille chilometri di distanza cercano di non farle vivere la lontananza come un limite,…
Appartengo alla categoria dei liberi professionisti con partita IVA, quelli che, quando vanno dal medico di base per farsi controllare la gola, alla domanda “Ha bisogno del certificato medico?” rispondono con un velo di triste rassegnazione “No, purtroppo lavoro anche oggi”. Siamo tantissimi e ognuno di noi decide di sedersi davanti al pc da casa, in spazi di coworking, nei bar, al parco o in…
Può essere pulsante, metaforico o reale, disegnato o dipinto, di zucchero o di legno, di un adulto o di un bambino: il cuore è il filo conduttore della storia che sto per raccontarvi, dell’amore che abbraccia la sofferenza e permette di condividere esperienze emozionanti e straordinarie. Quello che stringo tra le mani è di cioccolato, ha il profumo della mia infanzia quando mangiavo qualunque dolce…
Ho sempre sentito dire che i bambini, soprattutto quelli in età da scuola materna, nutrono un amore sconfinato per la pasta al pomodoro. Con una sana diffidenza ho pensato che fosse un luogo comune, frutto della condizione che sia un piatto tanto semplice da preparare che può diventare un classico “salva pranzo o cena” capace di aiutare i genitori che non hanno troppo tempo da…
C’è stata una fedelissima compagna dei miei pasti universitari, la stessa che ora è un “salva cena” sicuro e una piccola coccola anche per Lavinia, quando siamo da sole a mangiare durante la settimana e vogliamo concederci un pasto gustoso, che abbia pochi grassi e le giuste proteine. Lei è la Bresaola della ValtellinaIGP, un salume amato da 8 italiani su 10 che lo consumano…
