[Post in collaborazione con Nespresso] Ho difficoltà a individuare il momento preciso in cui ho cominciato a bere il caffè, iniziando per la prima volta a compiere quei gesti che sarebbero poi diventati automatici, preparatori…
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Quella volta che ho cucinato grazie a Samsung
[Post in Collaborazione con Samsung] Questo post si sarebbe dovuto intitolare “Storia di un miracolo” perché il prodigio non è stato solo quello di farmi trascorrere ai fornelli delle ore, ma di ottenere dal mio impegno…
La magia della Fermentazione – Yakult
[Post in Collaborazione con Yakult] Il mondo dell’alimentazione è meravigliosamente complesso: facile mangiare e gustare una pietanza, difficile immaginare anche solo lontanamente quante e quali siano le caratteristiche che la rendono unica. Nel mio piccolo ci…
Fusilli con zucca, pancetta e zafferano per Masterchef
[Post in collaborazione con Masterchef] Me la ricordo ancora la prima puntata di Masterchef Italia della prima edizione: era Settembre 2011 e Sara Porro la commentava live su un noto blog poi diventato magazine on…
Polpette di pollo con i Broccoli
[Post in collaborazione con W il Pollo] Quella per le polpette è una passione condivisa solitamente dall’intera famiglia, uno dei piatti che mette d’accordo tutti senza escludere proprio nessuno e nella ricetta di oggi diventano…