Voi come fate la spesa? Avete qualche trucchetto per risparmiare ma non a discapito della qualità? Tanti consigliano di fare la spesa a “pancia piena” per evitare di comprare più di quello che serve. Ci…
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L’estate in un boccone…l’inverno in un piattone!
E’ inevitabile che ci siano piatti e preparazioni stagionali, dettati dalla reperibilità delle materie prime solo in alcuni periodi dell’anno. Altre volte, invece, il piatto è talmente “impegnativo” che si preferisce riservarlo alle fredde serate…
Un evergreen : IL TIRAMISU
Ognuno di noi ha il suo dolce del cuore, quello che riuscirebbe a mangiare senza mai fermarsi solo per il gusto di affogare nei ricordi della propria infanzia. Il nostro dolce della felicità è il…
Parmigiana in vacanza
Cielo grigio su Milano. Dopo il mese delle piogge, l’illusione del ritorno di un’estate vera è durata solo un paio di giorni. Poco male. In fin dei conti per chi ha trascorso l’adolescenza in spiaggia…
CupCakes Addicted
Ci sono pietanze di cui sentiamo parlare dall'infanzia, piatti che inevitabilmente conosciamo perchè arroccati nel nostro bagaglio culturale, segreti che mamme e nonne ci tramandano con entusiasmo e gelosia e poi ci sono.. “le ricette…