Post in collaborazione con Arborea Un tempo gli aperitivi con gli amici si programmavano senza troppe esigenze organizzative: una telefonata o un sms e sapevamo già quando e dove vederci per sorseggiare un calice di…
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Pezzetti di cavallo con purè di patate e verdura selvatica
Post in collaborazione con Cantine San Marzano Le vacanze di Natale sono ufficialmente finite da qualche giorno e quando trascorriamo del tempo in Puglia è inevitabile portarsi dietro, insieme alla nostalgia, anche un’insaziabile voglia di…
Buoni propositi e sane abitudini a colazione
Post in collaborazione con Arborea Finiti i giorni di ferie e di vacanze subentra in tutti noi una nostalgica sensazione di smarrimento, un pensiero ricorrente affolla le menti di chi ha onorato le tavole imbandite…
Crespelle in cocotte con mascarpone, zucca, mostarda di mele e semi zucca tostati
Post in collaborazione con Arborea Con il passare degli anni ho riscontrato in me stessa e negli amici più cari la totale mancanza di entusiasmo dinanzi alla possibilità di trascorrere l’ultimo giorno dell’anno ballando sulle…
Cavatelli, fagioli con l’occhio di Zollino e cozze
Post in collaborazione con Cantine San Marzano Lo sentite anche voi questo entusiasmo nell’aria? Quei sorrisi, misti ad ansia, che illuminati da piccole lucine intermittenti indicano una sola cosa: Natale è davvero vicino e porterà…