La ricerca è importante, la ricerca è fondamentale. Ci sono associazioni che ogni giorno lavorano per reperire i fondi necessari a sostenere progetti di ricerca ambiziosi, una tra tutte: La Fondazione Umberto Veronesi. Nata nel…
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Brand Sostenibili: il mio intervento al Salone della CSR
Abbiamo aperto il blog per gioco, non è retorica, è così. Da quel giorno tante cose sono cambiate, ci si sono presentate occasioni importanti ed opportunità di lavoro che inevitabilmente hanno posto delle scelte da…
Siamo in nomination ai Macchianera Food Awards #MFA2013
Questo è uno dei classici momenti in cui le uniche parole che riesco ad affiancare perché abbiano un senso compiuto sono di una banalità imbarazzante. Sono felice, siamo felici, siamo in nomination ai Macchianera Food…
Osti sull’orlo di una crisi di nervi
Valerio M. Visintin è un giornalista/critico gastronomico che non ama i grigi, ogni suo pezzo o recensione è inequivocabilmente tinto di un penetrante nero o di un accecante bianco, nessun compromesso, poche mezze misure, tante…
Gli Imperdibili di SingerFood #1
Nuovo spazio sul blog riservato alle scoperte eno gastronomiche di cui siamo talmente tanto entusiasti da non poter trattenere l’impulso della condivisione. Periodicamente, ossia quando avremo un po' di materiale interessante, pubblicheremo i prodotti che…