[Post in Collaborazione con Samsung]

Questo post si sarebbe dovuto intitolare “Storia di un miracolo” perché il prodigio non è stato solo quello di farmi trascorrere ai fornelli delle ore, ma di ottenere dal mio impegno dei piatti apprezzati da tutti e in particolare da Pietro, che da anni mi ha relegato nel ruolo di “assistente priva di responsabilità” quando ai fornelli ci ritroviamo insieme. Devo essere sincera: la situazione non mi provoca troppo dispiacere, amo mangiare e farmi coccolare a tavola e quando posso delego ad altri l’incarico di nutrirmi con manicaretti e preparazioni più o meno semplici. Questa volta però la situazione è stata diversa e l’ho affrontata come una piccola sfida contro il pregiudizio verso le mie doti culinarie poco proverbiali.

Le ricette che ho realizzato sono state elaborate ponendo una particolare attenzione alle modalità di preparazione, ai passaggi che avrebbero dovuto prevedere un uso semplice e indispensabile degli elettrodomestici Home Appliances di Samsung; condizioni che si sono rivelate stimolanti e che hanno permesso di sperimentare funzioni di preziosi alleati, come il microonde Hotblast, davvero sorprendenti. Vi riporto nel dettaglio le prime tre ricette che sono già on line sui nostri canali social media e vi ricordo che potrete scoprire le prossime due in programma per questo mese di Marzo e Aprile sulla Pagina Facebook & sul profilo Instagram.

Crema di Broccoli, Barbabietola & Castagne

Tiella di Mare e Terra

Capesante su Vellutata di Carote

Involtini di verze ripieni di carne in cocotte

Aprile 2018