Sono ormai due settimane che Milano subisce un tempo bizzarro: pioggia e sole che si alternano nell'arco di poche ore, afa opprimente che lascia il posto ad un fastidioso freddo pungente durante la sera. La città si adegua con aria triste a tutte le conseguenze che ne derivano ed io cerco di placare gli sbalzi d'umore convincendomi che, prima o poi, chiameremo questa stagione Estate, sperando non alla fine di Agosto. 

Per esorcizzare la tristezza di questo cielo grigio sono giorni che adotto un rimedio infallibile, mi circondo di colori e sapori "da spiaggia", profumi e note di gusto che mi riportano in pochi istanti ai giorni trascorsi in Puglia e al sole che bacia pelle e cuore. Una sorta di "terapia da inganno" che a tratti pare funzionare davvero bene.

Per prima cosa bibite fresche e dissetanti, tanta frutta e piatti da preparare in pochi minuti, senza accendere il forno o i fornelli per troppo tempo. Vien da sé che sono inevitabili le lunghe soste davanti al banco frigo e surgelati durante la spesa al Supermercato, sono le corsie più frequentate per far fronte a queste esigenze ed è proprio lì che è possibile trovare una delle novità dell'Estate 2014 che ci ha convinto: lo Smoothie di Del Monte. E' possibile acquistarlo nelle varianti di Mango e Lampone, una consistenza morbida che accompagna il gusto deciso della frutta, poche calorie  e grande versatilità. Abbiamo pensato di utilizzare lo Smoothie al Lampone per un cocktail analcolico da sorseggiare in compagnia o mentre si finge di essere al mare o in piscina, seduti sul divano di casa ("terapia dell'inganno", appunto).