UOVA E CIPOLLOTTI NON SONO DA TEMERE

Post in collaborazione con Neutrina Per cucinare un buon piatto ci vuole passione, esperienza e a volte anche tanto coraggio. Da bambina pensavo che affettare la cipolla fosse dolorosissimo, al punto che neanche gli adulti erano in grado di trattenere le lacrime, piangendo senza vergogna mentre affondavano il coltello nell’odoroso bulbo. Crescendo ho capito che la sofferenza da affrontare non era quella fisica, ma in…

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LA CUCINA: LUOGO DEL CUORE E RISTORO PER LA MENTE

Post in collaborazione con Scavolini In un uggioso Sabato di Maggio di primavera inoltrata ho raggiunto lo show room Scavolini in Corso Sempione 39  e mi sono poi spostata in quello di Piazza Missori 2 sempre a Milano, sicura che avrei trascorso una piacevole giornata, ma ignara del fatto che sarei tornata a casa con un piccolo tesoro da custodire. L’occasione mi è stata offerta da…

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Un aperitivo speciale

Post in collaborazione con Neutrina Forse, e dico forse, dovrei lavorare sul mio talento da attrice, ma come “regina del pulito” ho raggiunto già ottimi risultati. In questo video, oltre alla partecipazione speciale del cane di mia suocera e di Lavinia, potete vedere alcuni dei prodotti Neutrina che abbiamo testato. Rimuovono lo sporco, sgrassano, igienizzano ed eliminano gli odori grazie alla formula “snif off”, sono…

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Spaghetti con le cozze: gioie e odori

Post in collaborazione con Neutrina Ci sono preparazioni in cucina, che più di altre, generano un bisogno improrogabile di ricorrere a ottimi detergenti per far fronte alla pulizia di mani, stoviglie e piani di lavoro. Tale necessità si verifica solitamente quando gli ingredienti protagonisti delle ricette sono inclini alla diffusione di cattivo odore. Su tutti mi vengono in mente pesce e molluschi. Da bambina avevo…

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PANINO INTEGRALE CON CAPOCOLLO DI CALABRIA DOP

Post in collaborazione con ISIT Sono ormai trascorse alcune settimane da quando abbiamo intrapreso un viaggio alla scoperta dei numerosissimi salumi DOP e IGP italiani, un grande patrimonio gastronomico e culturale che ci ha fatto conoscere nuove realtà e inaspettati sapori. Il “Panino con Prosciutto Crudo di San Daniele DOP” che abbiamo condiviso con voi mi ha fatto riaffiorare alla mente ricordi d’infanzia, quando i…

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