Ho scoperto Gillo Dorfles il mio primo anno di Università, durante un'esposizione temporanea di alcuni suoi lavori a Milano; pochi minuti ed ero già totalmente immersa nei suoi colori e nelle sue figure. Negli anni non mi sono lasciata sfuggire le occasioni per leggere le riflessioni sull'estetica e per osservare dal vivo i disegni.  La passione per l'arte me la porto dietro da sempre, un po' come quella per la cucina e il buon vino così quando Dante Stefano del Vecchio mi ha invitato a questa presentazione ho accolto con entusiasmo la possibilità di vedere congiungersi questi due interessi.